在冬日的夜晚，一碗热腾腾、软糯香甜的汤圆不仅温暖了身体，也温暖了心灵。甜酒汤圆，作为传统美食之一，以其独特的风味和制作简便的特点，成为了许多家庭餐桌上的常客。下面，就让我们一起来学习如何轻松制作这道令人垂涎欲滴的甜品吧！

### 准备材料

- **糯米粉**：200克，用于制作汤圆皮。

- **水**：适量，用于调和糯米粉成团。

- **红糖**：100克，可根据个人口味调整。

- **干桂花**：少许，增加香气。

- **甜酒**：适量，用来煮汤圆，增添风味。

### 制作步骤

#### 1. 准备汤圆皮

将糯米粉倒入大碗中，逐渐加入温水，首页-汉嘉奋颜料有限公司边加边搅拌， 企业-伊客浩咖啡有限公司直至形成一个稍硬的面团。如果面团太湿或太干， 泉州鲤城泉珍农产品专业合作社可以适当调整水的量。然后，将面团放在案板上，揉搓至表面光滑，没有颗粒感。

#### 2. 分割面团

将面团分成若干小份，浙江泽捉文化传媒有限公司每份约30克左右。用手将每一份面团搓圆，注意保持其圆形。

#### 3. 包入馅料

取一个小碗，加入红糖和干桂花，搅拌均匀作为馅料。将一小勺馅料放入一个汤圆皮中间，轻轻捏合，确保馅料不会溢出，然后再次搓圆。

#### 4. 煮汤圆

在一个大锅中加入足够的水，大火烧开后，慢慢加入汤圆。待汤圆浮起后再煮2-3分钟，确保汤圆完全熟透。

#### 5. 加入甜酒

在汤圆煮好后，根据个人口味加入适量的甜酒，轻轻搅拌均匀。甜酒的加入不仅能增加汤圆的香气，还能让整道甜品更加醇厚。

#### 6. 装盘享用

将煮好的甜酒汤圆盛入碗中，撒上一些干桂花作为装饰，一碗色香味俱全的甜酒汤圆就完成了。搭配一杯热茶或咖啡，享受这温暖人心的甜蜜时光。

通过以上简易步骤浙江泽捉文化传媒有限公司，你就能在家轻松制作出美味的甜酒汤圆。无论是作为节日佳肴还是日常小点心，甜酒汤圆都是不容错过的甜蜜选择。在寒冷的冬夜，与家人围坐一起品尝这份温馨与甜蜜，定能为你的生活增添更多幸福的色彩。